&esp;&esp;时间到，叶盈掀开盖子，将蒸好的大闸蟹拿出来，放在碟子里。
&esp;&esp;鲜香味飘散出去，路过的行人看到，还故意放慢脚步，叶盈端着大闸蟹走出去，笑着道：“买大闸蟹吗？现蒸，18一只，绝对是肥美满黄的母蟹。”
&esp;&esp;“刚蒸出来有点烫。”她将大闸蟹放在刚刚那对情侣面前，还把一份用醋和酱油还有白糖调制的酱留下。
&esp;&esp;见一位牵着孩子的少妇也在看，似乎在确定对方开壳后是不是满黄，隔壁桌子也在看。
&esp;&esp;叶盈立刻回来，又把六个大闸蟹分成上下两层，放在锅里蒸。
&esp;&esp;那对小情侣因为过烫，一直小心翼翼掰，掰了好一会，这才把其中一个蟹壳掰开，女生惊叹：“好多蟹黄啊，我尝尝。”
&esp;&esp;她抓起蟹咬一口，甜香油滑，鲜香无比，马上道：“好吃。”
&esp;&esp;“妈妈，我也想吃大闸蟹。”小女孩看向少妇，对方走向叶盈的摊位，“多少钱一只？”
&esp;&esp;“18块，不过还要等一下才能蒸熟。”叶盈笑着说。
&esp;&esp;“我要一只。”少妇拿着手机就扫码付款。
&esp;&esp;“好的。”叶盈扯过盒子和袋子，又装了料汁先放进去，还放进去一副手套，等时间一到，她端出来问小朋友，“宝贝，你想要哪一只呢？”
&esp;&esp;“那个。”小姑娘指了指其中一只。
&esp;&esp;叶盈夹起那一只，放在盒子里，然后递给小姑娘，“拿好了小朋友。”
&esp;&esp;“谢谢阿姨。”
&esp;&esp;少妇：“说谢谢姐姐。”
&esp;&esp;“谢谢姐姐。”小姑娘改了口，把叶盈逗笑。
&esp;&esp;小姑娘和妈妈刚走，隔壁桌的一位大姐就过来了：“我要三只大闸蟹。”
&esp;&esp;“您要哪三只？”叶盈把大闸蟹都夹出来，立刻又重新蒸上了。
&esp;&esp;对方选了三只，端过去后，又过来要选一些捞汁海鲜。
&esp;&esp;她选了一盒，称过之后是59块，叶盈见她夹了很多蛏子，于是又多盛了几个蛏子，拿上筷子给她端过去。
&esp;&esp;“多少钱？”
&esp;&esp;“113。”
&esp;&esp;
&esp;&esp;叶盈刚回来，又有一位小伙子过来，把剩下的两只大闸蟹买走了，她正在打包的时候又问，“买点捞汁海鲜吗？今天刚用新鲜海鲜做出来的，可以尝尝。”
&esp;&esp;见小伙子多看了两眼，叶盈立刻拿着小碗，给他夹了蛏子和扇贝肉：“尝尝，不买也没关系的，我们家的味道都不错。”
&esp;&esp;小伙子尝了之后，买了半斤。
&esp;&esp;加上两只大闸蟹，又有接近七十入账，叶盈心里美滋滋。
&esp;&esp;叶盈故意将鲜活的大闸蟹摆放在显眼的位置，大闸蟹蒸好出炉的时候，正在买海鲜的人都会好奇看一眼。
&esp;&esp;这里是老城区，消费水平没那么高，所以她也是做小本生意，连二十块一只都不敢卖，能赚一点是一点。
&esp;&esp;“尝尝大闸蟹吗？18一只的母蟹。”叶盈不厌其烦，每次都会问，“刚蒸出来，新鲜美味得很。”
&esp;&esp;一听才十八块，有些人是会有兴趣的。
&esp;&esp;要是顾客还犹豫，叶盈指了指前面两张桌子：“他们刚刚才买，刚刚那个大姐还打包两个回去，真的是特别好吃，满满都是黄，我做生意很实诚，不骗人。”
&esp;&esp;最后，叶盈干脆挑了一只小一点的，直接掰开蟹壳放在一边展示，还别说，这个效果还挺好。
&esp;&esp;基本上，她刚蒸出五六只，没一会就被卖光了。
&esp;&esp;不过，广场的人流量也就集中在那么几个小时，等到十点后，家长就会带着小孩子们回去，热闹的夜市渐渐没了人流量。
&esp;&esp;除了一些情侣，还有来买吃的小女生，就没什么人了。
&esp;&esp;叶盈一次就只蒸三只大闸蟹了，等卖完再蒸。
&esp;&esp;何铭森是十点半来的，他手上还拎着一份卷饼，走过去问叶盈：“卖得怎么样？”
&esp;&esp;“还好吧，大闸蟹剩了几只。”叶盈说。
&esp;&esp;“死不了，明天再接着卖。
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