伊万利用这个机会，提前把大量的火腿和奶酪运往巴梨市囤积起来，准备大捞一笔。
没想到最近阴雨连绵，而储藏干酪和生火腿的仓库漏雨，管理员竟然没有察觉。
“等我发现，干酪和生火腿都已经发霉了……上边长满了霉点，就像这样……”
伊万垂头丧气的打开提包，从里边取出几块样品，让柳春草看。
原本应该金黄油润的干酪和火腿上边长满了黑霉点，还有些发霉的味道。
“那你来找我干什么？”柳春草眨巴眨巴眼睛，有些不太明白伊万的想法。
“你能创造出新的口味儿，肯定也能挽救这些干酪和火腿，对不对？我知道你们东方人都会魔法，只有你才能控制那些神奇的菌，求求你帮帮我吧……”伊万语无伦次的说道。
伊比利亚生火腿和帕梅森干酪价值不菲。
大量进货，不仅耗光了伊万的现金流，他还向银行借了不少钱，现在干酪和火腿全都发了霉，伊万血本无归，肯定要破产。
纵观干酪和火腿的加工程序，就知道这两种食品，完全靠的是菌种的相互作用，只要菌种的数量和品种有所改变，干酪和火腿的口味就会发生变化。
柳春草能够创造出新的优秀口味，说明她对菌种的操控，已达到了炉火纯青的地步。
柳春草没有第一时间答应伊万的请求，而是低头又仔细研究了一下干酪和火腿。
伊万眼泪汪汪，满怀希望地看着柳春草……
“我觉得这些干酪和火腿还有救，不过，作为交换条件，你得跟我签下两年平价供货合同。”柳春草终于说话了。
“没问题没问题，只要你能救这些干酪和火腿，我愿意跟你签合同。”伊万擦着眼泪说道。
在商言商，两人先拟定了平价供货合同，然后签上名字，这才一起去仓库。
如果柳春草救不了干酪和火腿，伊万破产，这份合同也就自动失效了。
应该说，伊万租用的仓库非常不错，从位置和空间来说，都适合储藏干酪和火腿，谁也没想到这仓库会漏雨。
打开灯以后，能看到货架上放着满满的干酪，火腿。
柳春草一一查看，所有的库存都受到了影响，“你把干酪和火腿集中起来，给我几天时间，我会统一处理。”
据柳春草说，现有的仓库不能再继续使用了，空气中充满了霉菌，在这样的环境中没有办法处理食材，
“你去重新租一间库房，要特别潮湿的，室内必须有火源……”
伊万听得心里直打鼓，又热又潮，只会加剧霉菌的滋生，用人不疑，疑人不用，最终他还是按照柳春草的要求做了。
进入实质操作阶段，柳春草拒绝让伊万的人进入现场，朱师傅亲自带着几个徒弟进了仓库，跟着柳春草一起忙前忙后。
伊万只能等在仓库外边干着急，这个时候有人已经听到了风声，开始找伊万催货。
伊万一边搪塞着这些客户，一边抓紧时间向上帝祷告，他只能把全部希望都寄托在柳春草身上，希望她能够力挽狂澜。
好在柳春草并没有辜负伊万的期望，几天之后，柳春草带着人撤出了仓库，让伊万进去验货。
伊万原本还想着，火腿和干酪生霉严重，就算柳春草处理过了，多少还得残留一些霉点，只能当成残次品卖出去……。
等他看到处理过的火腿和干酪之后， 发现所有的火腿和干酪都变得油光光润泽光滑，根本看不出来曾经长过霉点。
伊万简直是欣喜若狂。
“霉菌也是菌，只要用的好，它也能创造奇迹呢。”柳春草笑着说道。
阿三递给伊万一把餐刀，让伊万自己尝尝干酪和火腿的口味。
去掉外皮之后，伊万切下了一小片火腿，这火腿纹理分明，颜色鲜红，闻着就有一股干果的香味，放进嘴里咀嚼更是满口醇香。
“上帝啊，你真的创造了奇迹。”伊万吃完了火腿，又去吃干酪，干酪的口味变得更加醇厚。
“你满意吗？”
“满意满意，我太满意了，放心，你要的订单我现在就发货。”伊万满口答应。
就这样，柳春草拿到了原材料的平价供货合同。
到了这个时候，伊万才相信了柳春草的话，这世界上根本没有不好的菌，有的只是不好的厨师，没有办法操控这些大自然的小精灵。
这几天时间，柳春草的合作伙伴们也没闲着。
费尔朗姆不辞辛苦，直接去了牧场坐镇指挥，他准备把牧场拓展为生猪养殖基地，现在需要定下猪的品种和饲养程序。
朱师傅制定了一系列以火腿和干酪为主料的菜谱。
其他散户准备好了钱，就等着入股了。
万事俱备，只欠东风，经过商定，大家把新品牌定名为振华，英文名就是振华的拼音缩写。
柳春草提供技术入股，占股51，是振华火腿的最大股东。
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