第292章 可千万小心
李福起是自己一个人来摆摊儿的,之前时候他跟他家侄女李艳丽商量好了,让李艳丽来做帮手,结果前两天李艳丽出了事儿。
虽说李艳丽已经出了院,但是嘴巴上的肿胀还没彻底消除,所以不想出门。
李福起不方便去一号棚户那边,六号棚户就在身后,他倒是能去看看究竟。
于是他将自己摊子上的东西罩住,转身就去了路边六号棚户门口。
受一号棚户影响,六号棚户这边也围了不少人。
大家此时正议论着叶超制作流程,有心人还拿出来了纸笔记录。
“回去按照这个方法试试,不成功的话,再来多看几眼。”
“先是清洗,再是煮,然后再烤,下面用的是红糖上色。”
“鸡架子那个你记了时间没?”
“炸丸子多少淀粉,多少肉,啥时候下的丸子?”
围观的人议论着、记录着,有些没记清楚的,叶超听见还会回应几句。
他好像一点儿都不怕别人偷师。
李福起皱眉,听见叶超将烧鸡的制作方法都说了出去,他心里的火气蹭蹭上升。
“砰”的一声,李福起一脚揣在棚户门口立着的牌子上。
标着老叶家烧烤的木牌子被踹的裂开一道口子,众人几乎同时朝着李福起看去。
“出什么事了?”
“这是咋啦?”
“怎么还破坏东西?”
“这人不是卖烧鸡的那个人吗?李家烧鸡,五块钱一只的那个。”
“谁说不是?这来砸场子的吧?人家老叶家小伙儿卖的便宜还好吃,做法也给大家公开,他这是看不顺眼了。”
大家七嘴八舌,叶超此刻也瞧见了李福起。
刚好这会儿肉都上了锅,煮制还需要十多分钟才能开盖。
叶超从棚户出来,先是看了一眼牌子,又看向李福起。
“同志,这牌子是东街木匠给做的,花了一块,你给现金还是做好了送来?”
李福起一愣,摆出来打架的架势直接被叶超这似笑非笑的淡然表情给整蒙了。
他弄坏了东西就是为了激怒老叶家人,老叶家这人咋不生气?咋不动手?咋不骂人?
“我……”李福起卡顿一下,蹙眉道:“做买卖哪有你这样的?做法都公布出去了,让卖东西的怎么活!”
他就纳闷儿了,世界上为什么会有这么傻的人。
李福起身边的大婶子眼睛瞪大,惊喜问:“我说同志,你这意思就是,刚才那小伙子的做法都是真的,没骗人呗?”
“哎呀!可真是太好了!我都记下来了,回头再想吃就试着自己做,生的白条鸡不到两块钱呢。”
“回头我抄一下,咱都能在家做。小伙子真是大好人,对咱们这么不藏私。”
“一看人家小伙子就是实在人,今儿我得叫我闺女多买几斤肉。”
“我也是,我家儿子在前面排队那,我这就说说去。”
七嘴八舌之后,不少人都朝着一号棚户去了。
也有些继续在这里看热闹的,此刻正瞧着李福起黑黢黢的脸。
因为自己的几句话,倒是给对方正了名,李福起心里更是气不打一处来。
叶超自然明白他的意思,但丝毫不觉得自己哪里做的不对。
“我如何对待大家,如何展销,都是我们叶家的态度。我叶家烧鸡烧肉等产品,跟你家的也不是完全相同。我愿意分享做法给大家,是我的权利。你愿意的话,也完全可以当着大家的面儿做烧鸡。”
叶超在之前将菜谱写在报纸上刊登,丝毫没影响到饭店的生意。
他就知道,即便是当着这些人的面儿操作,大多数人也绝对不可能一看就会。
再者,他在汤里加的料包是包在一起的,并没有明确公布,有人问的时候,他也会告知里面有什么东西,但没说具体重量。
料包这东西讲究的很,其中配料搭配比例哪怕有一点儿不同,都会影响到口感。
制作的时候,火候、时长以及材料的选择等方方面面都会影响成品。
他才不怕大家看。
就怕没人看。
就怕大家不感兴趣。
李福起这辈子都没见过那么憨的人,他都快气死了。
尤其是看见叶超那张看似平静的淡定的脸,他更是火大。
视线瞥到墙壁上张贴的价格单,烧鸡的价位竟然真的比他家的少一块多。
李福起立即将自己没开张的愤怒都加在了叶超身上。
他龇牙咧嘴地呵斥,“混账东西!就因为有你这样的人扰乱市场,我才没了买卖!”
“我打死你!”
说罢,李福起对着叶超抡起拳头。
叶超的脸也阴沉下来,在那拳头抡过来时候,他立即眼疾手快地握住对方手腕。
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