在这个年代,罐头的价格相当的贵,例如水果罐头是八毛钱一瓶,而一斤苹果也不过才五毛钱。
肉类罐头的每罐价格为五到十元,罐头的重量大约为一公斤,而猪肉每斤不过才两三元。
考虑到批量采购原材料的价格可以更低,玻璃罐头可以二次回收使用,简单计算一下,罐头的利润率超过了30,一个非常诱人的数字。
市面上的罐头种类相当之少,多是橘子、黄桃、菠萝等各类水果罐头,熟食类的罐头则主要是午餐肉和豆豉鲮鱼,以及小部分的猪肉罐头。
周末的时候,贺明珠去乌城百货商场买了所有类别的罐头,带回家让家里人都尝一尝。
贺小弟对着水果罐头欢呼雀跃,甜蜜蜜的汁水里浸泡着切块的水果,在这个物资匮乏、冷链运输落后的年代,只有夏秋能放开吃水果,春冬就只能拿着萝卜当梨吃了。
可是当贺明珠打开熟食罐头,递到贺小弟面前时,他却大摇其头。
“这个闻起来就不好吃,我不要吃~”
贺明国走进屋来,从贺明珠手中拿起罐头,拿了个干净勺子舀了一勺肉。
“惯的你,有肉都不好好吃,搁以前家里要是有猪肉罐头,我和你二哥为了吃的都要打一架。”
贺小弟瞪着大眼睛,不解地问:“为什么要打架?咱们家不是天天有肉吃吗?”
贺明国一时语塞,竟不知道要怎么说。
这小子真是命好,自记事以来就没过几天苦日子,家里开着饭店,从来不缺他这一口吃的。
“和你说了你也不懂,以前咱家哪有这么好的伙食呢,我记得咱爸得劳动模范时,矿上给他发了五个肉罐头,那可真是好吃啊……”
回忆着从前,贺明国把勺子上的肉送入口中,下一秒,他的动作停顿了。
贺小弟见他不动,问道:“大哥,你怎么了呀?”
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