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美食:摆摊卖盒饭治愈厌食症 第301章(2 / 2)

没脸回家见爸妈,我不知道去哪。”

“我记得那个火车站入口处的台阶真的好长,长到似乎我怎么走,走一生也走不到头。”

“可笑的是我刚走到一半,破旧的行李箱被颠的爆开了,里面的衣服袜子跟满天星一样撒满了台阶。”

“我觉得真的好崩溃,似乎自己已经被全世界放弃了,就连一个行李箱都跟我过不去。”

“我坐在台阶上哭的很厉害,来往的人有的停下脚步看一看,垫着脚绕过衣服不去踩到,但有一位40多岁的大姐看着我,蹲下帮我捡东西。”

“捡了一件又一件,即便我这个行李箱的主人都没动,但她还是不停的弯腰捡起来。”

“她没有告诉我自己的名字,只是告诉我说,好好睡一觉,起来又是新的开始,一切都会好起来的。”

“其实这么多年过去了,回过头想想他骂我确实骂的很难听,但每一句脏话后面,也都告诉我了改进的方法,只不过那时候我没心思听罢了。”

“陈凯送出的每一份饭都去了该去的地方,有一天还会回到自己手里,因为地球是圆的。”

林国栋刚说完陈凯推开店门走了出来,低头看了看圆桌上基本被拿完的外卖。

自己一个人对着圆桌笑了笑,漆黑的深夜映衬着那口牙真是又白又亮。

没想到转过头后看到林国栋还在不远处。

“咦?老师傅,你们还没走呢?”

林国栋笑了笑起身相迎。

“没事儿,外面凉快”

“对了,我干厨师好多年了算有点经验吧,今天吃了你做的饭,感觉还是有些问题,你想不想跟我聊聊?”

陈凯一听十分意外,虽说是同行其实就是竞争对手,不祸害自己就不错了吧,为什么还要教自己做饭。

林国栋见状指了指桌上的外卖小声说道。

“陈凯,刚有位年龄挺大的老人拿了一份猪肝盖浇饭。”

拳台

林国栋说着伸手在面前扇了扇,明明是一位满脸皱纹的老人,却表情可爱的像个孩子。

“我今天吃你做的猪肝说实话,哎哟那个老哦,又老又硬,我都害怕那位老人嚼不动,我有个处理内脏的秘诀你想听不?”

陈凯看着林国栋的表情突然没忍住跟着一起笑了起来。

“老师傅,说实话,这炒猪肝我研究了好长时间都做不好,那你受累教教我?”

说完二人同时哈哈大笑,就着夜色坐在摩托车上,谈论起做饭的技巧和经验。

陈凯听的津津有味,同时越听越震惊,原以为林国栋的店生意好,跟装好修和店面大有很大关系。

但现在看来,似乎并不像自己看到的那么简单。

又转头看了看店门口的电子屏。

小小的善举,大大的温暖,应该真的就是这样吧。

林国栋带着两个孩子回到店里,一看手机才发现,黄楠发了三条微信自己都没看到。

“哎哟,这可耽误事儿了。”

回到后厨从海尔店冰箱里拿出鸡胸肉和一些配菜。

陈启良拍了拍后厨的小票机。

“师父,没客人点单啊,你饿啦?”

“不是我饿了,我答应帮黄楠做点饭,启良,帮我把烤箱预热一下。”

林国栋把新鲜的鸡胸肉从中间片开保持能烤熟的厚度。

突然想起自己刚学厨的时候,师父教过如果刚开始把握不了,可以在案板上放两根筷子,把鸡胸肉放在中间,用刀顺着筷子的厚度切下去。

再用刀背对着切好的鸡胸肉正反面敲打几下方便入味,同时让没脂肪的鸡胸肉吃起来不至于太柴。

用盐、胡椒粉、料酒、老抽、蚝油、淀粉和姜粉腌制。

淀粉一定要加,这是鸡胸肉嫩滑的关键。

随后在上面撒上黑胡椒等各种香辛料放进烤箱,出炉后伴随着白烟浓郁的肉香飘出。

“启良,你忙完把门锁好,我出去一趟。”

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