谢雨青稍微放下些心来，“你心里有数就好。”
第043章
因为家里小碗不多，谢雨青还让张迁用竹子削了些大小一致的碗，就当是充当一次性碗了。另外谢雨青还削了许多牙签，等明天正式摆摊的时候，方便路人尝尝素毛肚的味道。
天刚蒙蒙亮，谢雨青和张迁就已经起床了，在厨房里忙碌着。将晒干的魔芋片上锅蒸熟，再过一次凉水，加上调料拌好。
全部东西都准备好后才在家做了早饭吃，吃完后就推着小吃车朝镇上走。
这还是谢雨青第一次走着去镇上，最开始他还动力十足的推着小吃车走在前边，不过没多久，这车子就到了张迁手上。谢雨青则喘着气跟在一旁。
张迁看谢雨青累的厉害，主动放慢了脚步停下来，“要不要歇一会儿？”
谢雨青靠在小吃车上，喘匀气后拿出水壶了一口，抹抹嘴道：“没关系，继续走吧，我休息好了。”
张迁抬起袖子擦擦谢雨青额头上的汗珠，有些心疼的道：“下次还是坐牛车来吧？”
“这怎么行？”谢雨青摆摆手，不在意的道：“马上就道镇上了，走着来就当锻炼身体了。天天坐牛车的，这六文又六文的车费花了，还能赚多少？我可以的！”
“我先推着小吃车出来，你晚点再坐牛车出来也不行吗？”
“要坐车就一起坐车，怎么还你走路我坐车？不行不行。”
张迁闻言也没再多说什么，谢雨青乐意走路，他陪着走就是了。反正走在官道上，推着小吃车也不费力，再不济，他也是总能背着谢雨青走的。
二人一路走走停停，总算赶在天大亮前到了镇上。
入城照例先交了钱再摆摊子。
谢雨青和张迁都长得扎眼不说，他们还推着个别致的小车，上面还挂着“谢记食铺”这么个扎眼的牌匾，顿时吸引了不少注意。
街上已经有不少零零碎碎的摊子支起来了，卖什么的都要，食物的香气更是氤氲交杂。
不少好位子已经早早有人抢占，谢雨青也不乐意和别人去挤，便挑了个周围摊子少的地方将车子停下来。
检查一下招牌还挂的好好的，谢雨青这才走到操作台后面，拿出魔芋、竹碗、牙签等东西，将东西通通摆了出来。
为方便人试吃，谢雨青特意装了一竹碗的魔芋，上面插上好些牙签，摆在前面，方便人一眼就看到。
张迁见谢雨青已经将摊子支起来了，便也学着周围人的样子叫卖起来。
原本说好的是谢雨青在这儿摆摊，他则去码头那边看看能不能找到活儿做。但是这毕竟是“谢记食铺”的第一次开张营业，尽管谢雨青之前也有过摆摊的经验，张迁还是放不下心来。
他便打算先在这边陪着，等谢雨青开张了稳定下来后他再去看看。
谢雨青也随张迁去，不过他倒是觉得没什么可担心的，这儿离码头也就隔了两三条街的距离，人来人往的，谢雨青不觉得会发生什么事情。就算出事了，他去找张迁也要不了多少时间。
“卖素毛肚了，三文一碗的素毛肚！又辣又香，快来瞧一瞧，看一看了！”
许是二人的吆喝声起了作用，没多久就有个夫郎打扮的哥儿拎着菜篮子走过来问道：“你们这卖的是什么？我还没听过素毛肚这种东西。”
谢雨青熟练的摆上营业笑容，“这位夫郎，我们卖的是一种吃食，我给它取名叫做素毛肚。这素毛肚直接冷吃就好，若喜欢热的，也可以带回家蒸了热一热。三文也不贵，买一碗带回家加个凉菜吧？”谢雨青端起摆出来供人试吃的竹碗，往前递了递，“您可以吃吃看喜不喜欢再决定买不买。”
那夫郎愣了愣，像是没见过这试吃的操作，犹豫了会儿才拿起根牙签，戳起一块裹满红油、油亮亮的素毛肚送入口中。
“怎么样？”谢雨青有些期待的看着他。
夫郎仔细咀嚼了一会儿才咽下去，点点头道：“是好吃，你这怎么卖的？”
“三文一碗。”
“给我来一碗吧。”
谢雨青收了钱，麻利的拿起一个竹碗，装上素毛肚递给那夫郎，应是第一个来照顾他生意的，谢雨青还特地多给夫郎多装了些。“来，这是您的素毛肚，你是今天第一个顾客，所以我多给你装了些。”
对方似乎是没想到第一个买还有这好处，高兴的接下了。
谢雨青有些高兴，看来刘阿奶说的不错，今天确是个黄道吉日。
张迁也会心一笑，很高兴这么顺利就做成了第一笔生意。
万事开头难，开了张之后，后面就陆陆续续有人来买。谢雨青都有条不紊的一一接待，半点儿不显得忙乱。
张迁看谢雨青一个人确实忙得过来，他在这儿也帮不上什么忙，便和谢雨青打了声招呼，去码头那边和刘大壮汇合了。
送走一位客人后，谢雨青拉开小吃车自带的抽屉，把铜钱往里一放。
别看三文一碗
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